Sapiens
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Vurgers

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Boniato
Boniato
Hamburguesa de camote, garbanzo y quínoa, queso crema de castañas de cajú, coleslaw casero (repollo, zanahoria y pepinillos) y palta. Acompañada de salsa tártara (aparte) *Incluye papas camote al horno.
$8.900
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Fungi
Fungi
Hamburguesa de lentejas y champiñones, veganesa, guacamole, verduras caramelizadas, brotes y salsa de pimentones asados. Acompañada de Veganesa Sapiens (va aparte) *Incluye papas camote al horno.
$8.900
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Ostra Spicy
Ostra Spicy
Pan integral masa madre, pasta picante de champiñón ostra, pico de gallo, cole slaw casero y brotes. Acompañado de bastones de camote horneados y veganesa spicy.
$8.900
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