Mix verde, camotes asados, lentejas rojas, fermentado de repollo, palta, sésamo negro, acompañado de dressing de cajú.
Mix de hojas verdes, kale y menta, humus de la casa, quinoa blanca, cebolla morada encurtida, palta, mango y dressing de betarragas.
Mix de mizuna y lechuga hidropónica, tomatitos cherry, cebolla morada encurtida, palta, rabanitos y rawmesan.