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Destacados
Para comenzar
Bastones de camote con veganesa
Bastones de camote horneados con veganesa a elección
$3.900
Chilli de lentejas
Guiso de lentejas con salsa de tomate casera levemente picante, salsa de cilantro, acompañado de masitas al ajo asado (opción Gluten Free)
$5.900
Curry de garbanzos
Guiso de garbanzos al curry con especias y leche de coco, acompañado de masitas horneadas al ajo (opción Gluten Free)
$5.900
Crema de Zapallo Butternut
Crema de zapallo butternut sobre fondo de verduras, topping de semillas de zapallo y crutones de pan integral (va aparte).
$4.400
Crema de Tomate y Albahaca
Crema de tomate, albahaca, cebolla, ajo y nuez. Topping de crutones de pan integral (van aparte).
$4.400
Crema de Brócoli y Espinaca
Crema de brócoli y espinaca. Topping semilla de zapallo y crutones de pan integral (van aparte).
$4.400
Repostería
Banana Bread (3 trozos)
Queque integral de plátano con chips de chocolate. Acompañado de mantequilla de maní y salsa de berries
$3.900
Carrot cake
Torta de zanahoria con harina integral y nueces endulzado con panela con frosting de cajú y naranja
$4.200
Cheescake berries
Base de almendras y dátiles, relleno de mousse castañas de cajú y vainilla con salsa de berries (Gluten Free) (Raw)
$3.900
Mousselogía
Mousse de chocolate palta, mousse de frambuesa y castañas de caju y mousse de té matcha. Gluten Free.
$3.900
Muffin Cacao Naranja
Bizcocho de cacao, harina de avena y almendras y frosting bicolor de cacao y naranja
$3.900
Power bar
Base de avena, dátiles y maní con un marmoleado de frambuesa en medio y una cobertura de chocolate (80% cacao).
$3.900
Tarta chocococo
Base de trufas, crema de castañas de caju, cubierta de un mousse de cacao con palta y laminas de coco. Gluten Free.
$3.900
Tarta de Maracuya
Base de almendras y dátiles, relleno de castañas de cajú y mango y salsa de maracuyá (Gluten Free) (Raw)
$4.200
Tarta de limón
Base de almendras y dátiles, relleno de mousse castañas de cajú, coco, y limón. Gluten Free.
$3.900
Torta chocopalta
Suave bizcocho de manzana, harina integral y canela con frosting de cacao y palta.
$4.200
Trufas (4)
Almendras, dátiles, cacao, mantequilla de maní y coco. Gluten Free.
$2.200
Gluten Free (puede contener trazas)
Bastones de camote con veganesa
Bastones de camote horneados con veganesa a elección
$3.900
Chilli de lentejas
Guiso de lentejas con salsa de tomate casera levemente picante, salsa de cilantro, acompañado de masitas al ajo asado (opción Gluten Free)
$5.900
Curry de garbanzos
Guiso de garbanzos al curry con especias y leche de coco, acompañado de masitas horneadas al ajo (opción Gluten Free)
$5.900
Crema de Zapallo Butternut
Crema de zapallo butternut sobre fondo de verduras, topping de semillas de zapallo y crutones de pan integral (va aparte).
$4.400
Crema de Tomate y Albahaca
Crema de tomate, albahaca, cebolla, ajo y nuez. Topping de crutones de pan integral (van aparte).
$4.400
Crema de Brócoli y Espinaca
Crema de brócoli y espinaca. Topping semilla de zapallo y crutones de pan integral (van aparte).
$4.400
Buddha Mexicano
Porotos negros guisados, arroz integral con choclo, pico de gallo, guacamole, mix verde y salsa mexicana.
$7.400
Buddha Rock
Humus de betarraga, brocoli grillado, camotes asados, ensalada de quinoa y lechuga, acompañado de salsa tártara.
$7.400
Buddha Soul
Mix verde, camotes asados, lentejas rojas, fermentado de repollo, palta, sésamo negro, acompañado de dressing de cajú
$7.400
Cheescake berries
Base de almendras y dátiles, relleno de mousse castañas de cajú y vainilla con salsa de berries (Gluten Free) (Raw)
$3.900
Deep purple
Arándanos, frambuesas, plátano, kale, semillas de linaza, camu camu y leche de almendras.
$3.600
Green day
Plátano, piña, pepino, menta, palta y jengibre.
$3.600
Hot dreams
Plátano, mantequilla de maní, cacao, maca, y leche de almendras.
$3.600
Mousselogía
Mousse de chocolate palta, mousse de frambuesa y castañas de caju y mousse de té matcha. Gluten Free.
$3.900
Tarta chocococo
Base de trufas, crema de castañas de caju, cubierta de un mousse de cacao con palta y laminas de coco. Gluten Free.
$3.900
Tarta de Maracuya
Base de almendras y dátiles, relleno de castañas de cajú y mango y salsa de maracuyá (Gluten Free) (Raw)
$4.200
Tarta de limón
Base de almendras y dátiles, relleno de mousse castañas de cajú, coco, y limón. Gluten Free.
$3.900
Trufas (4)
Almendras, dátiles, cacao, mantequilla de maní y coco. Gluten Free.
$2.200