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Gluten Free (puede contener trazas)

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Bastones de camote con veganesa
Bastones de camote horneados con veganesa a elección
$3.900
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Chilli de lentejas
Guiso de lentejas con salsa de tomate casera levemente picante, salsa de cilantro, acompañado de masitas al ajo asado (opción Gluten Free)
$5.900
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Curry de garbanzos
Guiso de garbanzos al curry con especias y leche de coco, acompañado de masitas horneadas al ajo (opción Gluten Free)
$5.900
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Buddha Mexicano
Porotos negros guisados, arroz integral con choclo, pico de gallo, guacamole, mix verde y salsa mexicana.
$7.400
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Buddha Rock
Humus de betarraga, brocoli grillado, camotes asados, ensalada de quinoa y lechuga, acompañado de salsa tártara.
$7.400
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Buddha Soul
Mix verde, camotes asados, lentejas rojas, fermentado de repollo, palta, sésamo negro, acompañado de dressing de cajú
$7.400
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Cheescake berries
Base de almendras y dátiles, relleno de mousse castañas de cajú y vainilla con salsa de berries (Gluten Free) (Raw)
$3.900
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Deep purple
Arándanos, frambuesas, plátano, kale, semillas de linaza, camu camu y leche de almendras.
$3.600
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Green day
Plátano, piña, pepino, menta, palta y jengibre.
$3.600
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Hot dreams
Plátano, mantequilla de maní, cacao, maca, y leche de almendras.
$3.600
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Mousselogía
Mousse de chocolate palta, mousse de frambuesa y castañas de caju y mousse de té matcha. Gluten Free.
$3.900
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Tarta chocococo
Base de trufas, crema de castañas de cajú, cubierta de un mousse de cacao con palta y láminas de coco. Gluten Free.
$3.900
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